Blog
Bab vetőmag fajták – A kertészek kincsei
febr
A konyhakertekben és mezőgazdasági területeken egyaránt népszerű növény a bab, mely számos fajtájával nem csupán ízletes és tápláló alapanyagot biztosít, de a föld termékenységéhez is hozzájárul. A babfajták sokfélesége lehetővé teszi minden kertész számára, hogy megtalálja a saját igényeinek és környezetének legmegfelelőbb típust. Íme, néhány kiváló babfajta, amelyek különleges jellemzőikkel kiemelkednek a többi közül.
Borlotto
Az olasz konyha egyik kedvence, a Borlotto bab pikáns ízével és díszes, tarka szemekkel hódít. Kitűnő választás levesekhez, főzelékekhez és számos mediterrán ételhez.
Zenit
A Zenit egy korai érésű, szárazbab fajta, amely rendkívül termékeny. Vonzó, hosszú, egyenes hüvelyekkel rendelkezik, amelyek frissen és konzerválva is kiválóak.
Zalán
A Zalán egy nagy szemű tarkabab fajta, amely különösen ellenálló a betegségekkel szemben. Robusztus növény, mely nagy hozamot ígér.
Velox
A Velox egy gyorsan növő, korai fajta, amelynek hüvelyei fiatalon a legízletesebbek. Kifejezetten alkalmas rövid tenyészidőszezonhoz.
Saxa
Ez a fajta különösen alkalmas friss fogyasztásra és tartósításra egyaránt. A Saxa zöld hüvelyű bokorbab gyorsan fejlődik és rendkívül ízletes hüvelyeket termel.
Rézi
A Rézi egy hagyományos magyar fajta, amelyet különösen a szárazságtűrő képessége és ízletes, tömör szemek jellemzik. Kiváló választás a hazai kertekbe.
Rege
A Rege bab rendkívüli ízvilágával és nagy terméshozammal tűnik ki. Kiválóan alkalmas konzervipari felhasználásra is.
Odir
Az Odir egy új fejlesztésű, különlegesen betegségellenálló babfajta. Hüvelyei sárga színűek, íze friss és zamatos.
Inka
Az Inka egy sárga színű hüvelyű szárazbab fajta, amely a különleges ízével és színével változatosságot visz a konyhába.
Euréka
A Euréka egy rendkívül népszerű, szárazbab fajta, amely magas tápértékkel és kitűnő ízzel rendelkezik.
Cerka
A Cerka egy hagyományos, magyar fejlesztésű babfajta, amely különösen jól alkalmazkodik a helyi klimatikus viszonyokhoz. Robusztus növény, nagy és ízletes szemekkel.
Carmen
A Carmen egy közepes korai fajta, amelyet kiváló ízű és szép megjelenésű hüvelyek jellemzik. Tökéletes választás mind friss fogyasztásra, mind tartósításra.
Carioca
A Carioca egyedülálló, csíkos hüvelyű bab, amely különleges megjelenésével és ízével emelkedik ki.
Budai piaci
A Budai piaci egy tradicionális, magyar piaci fajta, amely kiváló ízű és igen termékeny. Különösen alkalmas friss piaci értékesítésre.
Zárszó
A fenti fajták csupán egy szelete a széles körben elérhető bab vetőmag kínálatnak. Minden fajtának megvan a maga egyedi jellemzője, amely alkalmassá teszi különböző klimatikus és talajviszonyok közötti termesztésre. A megfelelő fajta kiválasztása kulcsfontosságú a sikeres kertészkedéshez, így érdemes alaposan tájékozódni a különböző típusok tulajdonságairól és igényeiről.
Kép forrása: pixabay